Americainsaus

Geen twee bereidingen van preparé zijn gelijk. En niet iedereen heeft dezelfde smaak wat betreft preparé. De ene houdt van een meer vaste versie, een ander heeft het liever wat meer lopend. En ook op vlak van hoe hij moet smaken lopen de meningen uiteen. Een beetje pikant, of eerder zacht? Om aan ieders wensen tegemoet te komen, hebben wij naast onze klassieke preparésaus ook een americainsaus! Een andere kruiding, maar hetzelfde resultaat: lekker, perfect op smaak gebracht rundvlees.

Ook hiermee is uw bereiding klaar voor serveren: als broodbeleg of bij frietjes, op een koude schotel of als proevertje. Nooit overheersend maar duidelijk aanwezig, zonder het vlees oneer aan te doen: zo moet een goede saus zijn!