Currysaus

Currysaus komt eigenlijk uit het Oosten en is stilaan in onze culinaire wereld geslopen. Intussen is het een graag geziene aanvulling bij zowel koude als warme gerechten. De saus zelf kan ook warm of koud gepresenteerd worden.
Wij maken onze currysaus als een perfecte combinatie van zoet en pikant. Curry heeft een heel aparte uitgesproken smaak, en de kunst bestaat erin te zoeken naar een lekkere combinatie van ingredi├źnten om de perfecte curry te krijgen. Onmisbare elementen hierin zijn genoeg currypoeder uiteraard. Er wordt vaak gezegd dat saus uit een pot nooit zo lekker kan zijn als degene die men zelf maakt. Wij durven echter beweren dat onze saus makkelijk daarnaast mag staan. Tenslotte is de onze ook met de meeste zorg bereid, maar gewoon in grotere hoeveelheden.
Onze currysaus kan perfect geserveerd worden bij allerlei gerechten. Of het nu om vis of vlees gaat, een currysaus biedt altijd een frisse en licht scherpe smaak die zorgt voor een verrassend element op het bord. Bij groentjes of bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes kan currysaus ook perfect, als dipsaus!