Kip-Curry

Net zoals voor onze kipsalade wordt ook voor onze kip curry gewerkt met de lekkerste stukjes kip. Deze wordt fijngesneden, maar we letten er ook op dat er nog genoeg beet is aan de stukjes. Puree van kip lijkt ons niet lekker. De kippenblokjes worden gemengd met een lekkere zelf bereide currysaus: pittig, fel, kleurrijk en lekker. Kip curry is een klassieker die bij iedereen geliefd is, hoewel het in feite toch een ietwat exotische smaak is met Oosterse invloed. Wij maken een kip curry die uitgesproken intens is van smaak en omwille van zijn diepgele kleur uitnodigend is om te eten. Meer moet het niet zijn.