Préparésaus

Wat een goede filet tartaar tot een goede préparé maakt, is uiteraard enerzijds de kwaliteit van het vlees en de fijnheid waarmee het gemalen werd, maar anderzijds ook en niet onbelangrijk de préparésaus. préparé maakt dat ietsje meer van filet americain omwille van de pittigheid die aan de smaak wordt toegevoegd, zonder afbreuk te doen aan het vlees.

In onze préparésaus zitten de juiste kruiden, en genoeg worchestershire sauce om dat smakelijke speciale zoute element toe te voegen. Met onze saus bent u zeker dat u een bereide americain presenteert die lekker is. Ideaal op een koude schotel of op een broodje, aan te vullen met een fijngesnipperd uitje of eventueel wat augurkjes. Wij vergeten echter niet dat de preperésaus de aanvulling is op het vlees en beseffen goed dat deze de smaak van het vlees niet mag overheersen. Wij maken producten die de ingrediënten respecteren. Onze préparésaus maakt van filet americain een lekkere préparé.