Zilveruitjes

Zilveruitjes zijn niet alleen lekker, maar ook gezond! Ze bevatten veel vitamines en zijn rijk aan anti-oxidanten. In de natuurgeneeskunde krijgen uien bloeddruk- en cholesterolverlagende eigenschappen toegekend. Ook zouden ze de eetlust bevorderen, en werken ze slijmoplossend bij verkoudheden of bronchitis. Ze zijn lekker fris van smaak en vormen de perfecte toevoeging aan uw gerechten. Ze bevatten weinig calorieën en dat is natuurlijk altijd mooi meegenomen in tijden waarin de nadruk op gezonde voeding ligt.

Zilveruitjes danken hun naam aan de zilverkleurige glimmende schil die ze krijgen door de azijn waarin ze zijn ingelegd. Door hun zurige smaak zijn ze meest geschikt als garnituur. Omwille van hun klein formaat zijn ze echter ook makkelijk te verwerken in stoofpotjes, of meegekookt in de soep. Een ander groot voordeel is dat ze klaargemaakt verkocht worden. Geen tranende ogen tijdens het schillen en snipperen dus!

Onze zilveruitjes worden opgelegd in de perfecte combinatie van azijn en kruiden om een lekker fris smaakje te bekomen, met de juiste zoutige smaak. Perfect als garnituur of als aperitiefhapje met een lekker stukje kaas.