Ein frischer, leicht säuerlicher Salat mit Heringsstücken, verfeinert mit Dill.
Der gesamte Produktionsprozess, bei dem Öl und Eier zu einer cremigen Sauce und dann zu einem Salat vermischt werden, wird vollständig im Haus durchgeführt. Alle unsere Salate sind mit Fleisch-, Fisch- und Gemüsestückchen gefüllt. Hierfür werden nur die allerbesten Zutaten ausgewählt.