Unsere Geschichte
Alles begann 1933 in der Kloosterstraat auf dem Antwerpener Fischmarkt mit dem Einlegen von Heringen. Bald kamen hausgemachte Mayonnaise und Dressings hinzu, um Rollmops herzustellen.
Die Welt von Maurice Mathieu
Die Philosophie von Maurice Mathieu ist nach wie vor unser Leitmotiv: Wir verwenden Tag für Tag nur die besten Zutaten und stellen hausgemachte Dressings, Saucen und Salate mit Respekt vor Tradition und Handwerk her.
