Maurice était sans aucun doute l’un des fondateurs des salades à tartiner modernes telles que nous les connaissons aujourd’hui. L’histoire a commencé en 1933, avec des conserves de hareng, et elle a continué à avancer avec la fabrication de mayonnaises et dressings faits maison, puis le ‘poulet curry’ et ‘champignons à la grecque’. Depuis, la marque Maurice Mathieu est bien connue à Anvers, mais aussi bien au-delà.
Tradition
Tout a commencé en 1933 dans la Kloosterstraat, au marché aux poissons d'Anvers, avec le saumurage de harengs. La mayonnaise et les vinaigrettes faites maison ont rapidement été ajoutées pour faire des rouleaux.
L'univers de Maurice
La philosophie de Maurice reste notre fil conducteur: en n’utilisant que les meilleurs ingrédients, jour après jour, nous offrons une gamme de dressings, sauces et salades maison dans le respect de la tradition et de l’artisanat.
Responsabilité sociétale de l'entreprise
Maurice veut contribuer à un meilleur environnement. Dans notre programme de durabilité, nous nous engageons à toujours respecter ces 4 éléments: Qualité, L'environnement, Société & Collaborateur
