
Nur die besten Rohstoffe
Bei Maurice verwenden wir nur die besten Rohstoffe für unsere Produkte. Denn wir glauben, dass nur so die besten Saucen, Dressings und Salate entstehen können.
So wählen wir zum Beispiel in jeder Saison die besten Tomaten aus Italien aus und verwenden nur reines Brustfleisch von ausgewachsenen Hühnern. Für unseren Gurkensalat suchen wir jeden Tag die frischesten Gurken aus. Dann schneiden wir sie selbst, kurz bevor sie in den Salat kommen.
Frischer geht es fast nicht mehr!



Hausgemacht
Vom Verquirlen des Öls und der Eier bis hin zur Kreation eines köstlichen Salats: Der gesamte Produktionsprozess findet vollständig im Haus statt. So behalten wir die volle Kontrolle über den Prozess und die Qualität unserer Produkte.
Bei Maurice dreht sich alles um Handwerk, Qualität und Leidenschaft - und das schmeckt man in jedem Bissen! Unsere Mayonnaisen werden frisch aufgeschlagen und erhalten so eine volle, cremige Konsistenz. Einige Salate werden sogar von Hand gemischt und abgefüllt, um die perfekte Textur zu erhalten.



Tag für Tag frisch zubereitet
Unser Erfolgsrezept? Bei Maurice's bedeutet frisch wirklich frisch.
Bei Maurice's arbeiten wir tagtäglich mit frischen Zutaten. In der Saison kochen wir täglich Kartoffeln für unseren Kartoffelsalat und unser Krabbensalat wird ausschließlich mit grauen Nordseekrabben zubereitet.
Qualität und Frische stehen bei uns immer an erster Stelle! So stellen wir sicher, dass unsere Kunden ihren Kunden jeden Tag knackig-frische Salate und Saucen anbieten können.

