Salade de fin d’année à l’anguille et à la truite fumées (saison)
Découvrez notre salade festive de fin d'année avec la combinaison d'anguille fumée et de truite fumée dans une vinaigrette fraîche et crémeuse. Délicieuse avec des morceaux de pomme et la touche délicate d'aneth et de raifort.
Disponible du 21/09 au 21/12
Description
L'ensemble du processus de production, du mélange d'huile et d'œufs à une sauce onctueuse, puis à une salade, est entièrement réalisé en interne. Toutes nos salades sont pleines de morceaux de viande, de poisson et de légumes. Pour nos salades de poulet, par exemple, nous sélectionnons uniquement de la viande de poitrine pure de poules adultes.
