Cette année, nous surprenons tous les chefs avec un cadeau de fin d'année en avance.
Lors de l'hospitality Expo de la semaine dernière, nous avons lancé la seule et unique sauce vitello tonnato. Une sauce crémeuse au thon, selon une recette authentique, avec des câpres et des anchois salés. Comme vous le feriez vous-même ! I
ien pour votre menu de fin d'année.
