- 1 kg de sauce tomate Maurice Mathieu
- 100 g d’oignons
- 100 g de carottes
- 70 g de céleri
- 100 g de courgette
- 2 piments rouges sans pépins
- 2 cuillères à café de Sriracha
Faites mijoter les oignons, la carotte, le céleri, la courgette, l'ail et les piments dans l'huile d'olive. Ajoutez la sauce tomate Maurice Mathieu et portez à ébullition. Assaisonnez avec le Sriracha.
