Een verse aardappelsalade op grootmoeders wijze: aardappelen gekookt in gezouten water, met de hand gesneden in blokjes, en nadien gemengd in een fijne dressing met augurkblokjes, ui en peterselie.
Het hele productieproces van het mengen van olie en eieren tot een smeuïge saus, en daarna tot een salade, gebeurt volledig in eigen huis. Al onze salades zitten boordevol stukken vlees, vis en groenten. Enkel en alleen de allerbeste grondstoffen worden hiervoor geselecteerd.