Ein frischer Kartoffelsalat nach Großmutters Art: in Salzwasser gekochte Kartoffeln, von Hand gewürfelt, dann in einem feinen Dressing mit gewürfelter Gurke, Zwiebel und Petersilie vermischt.
Der gesamte Produktionsprozess, bei dem Öl und Eier zu einer cremigen Sauce und dann zu einem Salat vermischt werden, wird vollständig im Haus durchgeführt. Alle unsere Salate sind mit Fleisch-, Fisch- und Gemüsestückchen gefüllt. Hierfür werden nur die allerbesten Zutaten ausgewählt.