- 600 g Maurice Mathieu Bolognese-Sauce
- 400 g Béchamelsauce
- 1 Aubergine
- 1 Zucchini
- 500 g Kartoffelscheiben
Eine Schicht Béchamelsauce auf den Boden einer Auflaufform geben und mit Zucchinischeiben belegen. Darauf kommt eine Schicht Bolognese-Sauce, dann die Kartoffeln und die Aubergine. Wiederholen Sie diese Schritte, bis die Béchamelsauce, die Bolognese-Sauce, die Kartoffeln und das Gemüse aufgebraucht sind. Mit der Béchamelsauce abschließen und den Schafskäse darauf verteilen. Bei 180 °C 45 Minuten im Backofen backen.
