Moussaka
Suggestion
- 600 g de sauce bolognaise Maurice Mathieu
- 400 g de sauce béchamel
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 500 g de rondelles de pommes de terre
Etalez une couche de sauce béchamel au fond d'un plat à four et recouvrez de tranches de courgettes. Couvrez avec une couche de sauce bolognaise et puis les pommes de terre et l'aubergine. Répétez ces étapes jusqu'à ce que la sauce béchamel, la sauce bolognaise, les pommes de terre et les légumes ont été épuisés. Terminez avec la sauce béchamel et étalez le fromage de brebis. Faites cuire à 180°C pendant 45 minutes.
