Moussaka
Suggestie
- 600 gr Maurice Mathieu bolognaisesaus
- 400 gr bechamelsaus
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 500 gr aardappelschijfjes
Leg op de bodem van een ovenschaal een laagje bechamelsaus en beleg met plakjes courgette. Leg daarop een laag bolognaisesaus en daarop de aardappelen en aubergine. Herhaal deze stappen zodat de bechamelsaus, bolognaisesaus, aardappelen en groenten op zijn. Eindig met bechamelsaus en verdeel daarop de schapenkaas. Bak af op 180° C gedurende 45 minuten.
