Pittige kikkererwtenspread
Anregung
- 300 g Maurice Mathieu Currysauce
- 500 g gekochte Kichererbsen aus der Dose
- 100 ml mildes Olivenöl
- 20 ml Zitronensaft
Die Kichererbsen mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft in einen Mixer geben und zu einer glatten Sauce verarbeiten. In der Zwischenzeit die Maurice Mathieu Currysauce in eine Rührschüssel geben. Die Kichererbsen zur Currysauce geben und vermischen.
Tipp: Verwenden Sie diesen Aufstrich auf Fladenbrot mit Möhren und Gurken, verfeinern Sie ihn mit etwas Olivenöl und Chiliflocken. Oder einfach als Dip zu knackigem Gemüse.
